Resep Puding Sehat Dari Moringa Powder

Foto: idtastemade

Moringa atau daun kelor termasuk pada kategori super food atau makanan super yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan anda. Moringa atau daun kelor dapat diolah menjadi berbagai macam makanan. Moringa juga dapat dibuat menjadi bubuk yang praktis digunakan untuk berbagai macam makanan. Berikut resepnya:

Bahan-bahan
 

Lapisan 1 :
900 ml Air
25 g Bubuk daun kelor (Moringa Powder Timurasa)
125 g Gula
1 buah Jagung manis rebus (biji nya saja)
1 ½ bks Bubuk agar-agar
 

Lapisan 2 :
400 ml Santan
50 g Gula
½ bks Bubuk agar-agar
Vla :
150 g Susu
½ sdt Garam
30 g Gula
1 sdm larutan tepung Pati Jagung
 

Cara Membuat:

Masukkan biji jagung yang sudah direbus ke dalam loyang/cetakan.

Lapisan 1: Aduk dalam panci Moringa Powder Timurasa, gula, bubuk agar-agar, dan masak dengan air sampai mendidih.
Tuang ke dalam loyang/cetakan masukkan ke dalam kulkas sampai menjadi agar agar.

Lapisan 2: Masak gula, bubuk agar-agar, dan santan sampai mendidih tuang ke dalam cetakan yang sudah berisikan lapisan pertama, dinginkan kembali di dalam kulkas hingga mengeras.

Vla: Masak susu, garam, dan gula sampai agak panas, lalu masukkan larutan tepung pati jagung, aduk sampai vla mengental.

Resep: idtastemade

Dapatkan Moringa Powder Timurasa dari timurasa.com atau Instagram @timurasaindonesia. Moringa Powder Timurasa merupakan salah satu bahan masakan yang wajib tersedia pada lemari dapur anda. Moringa powder memiliki banyak fungsi, anda dapat menaburkannya, mencampurnya dalam minuman, atau dijadikan bahan dasar kue seperti resep ini.

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky