Resep Coklat Truffle

Foto : pixabay

Cokelat Truffle merupakan sejenis permen coklat yang menggunakan bubuk kakao dan susu kental manis, berikut resepnya:
Bahan-bahan:
250 ml kental manis
200 gr bubuk cokelat
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky

Cara Membuat:
1. Siapkan piring yang sudah dialasi dengan plastik wrap.
2. Masukkan susu kental manis ke dalam panci, lalu masak hingga suhu hangat sekitar 50 detik.
3. Angkat panci lalu masukkan bubuk coklat secara bertahap dengan menggunakan saringan dan aduk hingga rata.
4. Setelah adonan rata sempurna dan berbentuk pasta kental, tuang adonan cokelat ke dalam piring dengan plastik wrap.
5. Masukkan ke kulkas selama 3-4 jam.
6. Siapkan nampan yang sudah ditaburi dengan bubuk coklat.
7. Keluarkan adonan dari kulkas dan tuang ke atas nampan. Taburi sisi atas adonan dengan bubuk coklat.
8. Potong-potong adonan membentuk bola dan lumuri dengan cokelat.
9. Siap disajikan dalam keadaan dingin.

Dapatkan coklat bubuk dari Timurasa Indonesia. Coklat bubuk Timurasa merupakan coklat bubuk hasil panen dari petani Indonesia. Coklat bubuk Timurasa tersedia dalam dua varian rasa. Dark Cocoa Powder untuk anda penyuka coklat yang pekat dan sedikit aksen pahit, Raw Cacao untuk anda penyika rasa coklat gurih. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky