Resep Kacang Kenari Krispi

Foto: Facebook/Bintang Amerilia Safitri

Kacang kenari merupakan kacang asli Indonesia yang banyak ditemukan di Kepulauan Maluku. Kacang kenari dapat diolah menjadi berbagai macam cemilan seperti resep kenari crispy dibawah ini:
 
Bahan - bahan:
2 putih telur
45 gr gula halus
50 gr tepung terigu
35 gr mentega (blueband)
1/4 sdt vanili
Garam, secukupnya
Kacang kenari, secukupnya

Cara membuat :
1.Masukkan tepung terigu, vanili, dan garam dalam wadah, kemudian ayak. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan gula hingga mengembang kaku.
3. Campur adonan yang sudah diayak dengan putih telur, aduk perlahan hingga rata.
4. Tambahkan mentega cair, aduh hingga rata.
5. Olesi loyang dengan margarin kemudian alasi loyang dengan kertas baking.
6. Cetak tipis dan pipih adonan, kemudian tata diatas loyang.
7. Taburi kacang kenari secukupnya.
8. Masak adonan dengan oven suhu 150 selama 10 menit atau hingga warna adonan menjadi kecokelatan.
9. Angkat dan diamkan sebentar hingga kue dingin.
10. Kenari crispy siap disajikan.

Rahasia dari sebuah resep yang sukses adalah bahan-bahan terbaik. Dapatkan kacang kenari dari Timurasa Indonesia. Kacang kenari Timurasa merupakan kacang asli Indonesia dari Pulau Makian yang dipanen dan dikemas dengan menggunakan standar pangan yang aman bagi kesehatan anda. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky