Resep Kue Kacang Mete Tanpa Telur

Foto: cookpad

Kacang mete dapat diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Berikut salah satu resep yang dapat anda coba.

Bahan-bahan
100 gr margarin (sy 50 gr blue band 50 gr butter wisman)
15 gr gula palem
10 gr Kental manis
130 gr Tepung Terigu pro sedang
20 gr Tepung maizena
Sejumput baking powder (sy 1/4 sdt baking powder)
Topping :
Secukupnya kacang Mede belah 2
Secukupnya gula palem (untuk baluran)

Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan, campur Margarin, gula palem dan susu aduk rata kemudian masukkan Tepung Terigu, tepung maizena dan baking powder. Aduk sampai rata (kalis lembut).

2. Siapkan gula palem dan kacang Mede, ambil adonan sedikit 15 gr. Kemudian bulat2 kan, Setelah itu gulingkan ke dalam gula palem, beri kacang Mede atasnya kemudian letakkan di loyang yg sudah di beri alas kertas baking. Lakukan hingga adonan habis.

3. Panaskan oven, suhu 200 derajat. Setelah oven panas, masukkan, masukkan adonan yg sdh di susun di loyang. Panggang selama kurang lebih 25 Menit (sesuaikan dengan oven masing2. Note : asli resep pakai oven tangkring dengan posisi di Rak tengah dan api sedang) Setelah matang keluarkan dari oven, diam kan hingga dingin baru pindah ke toples siap di nikmati dengan Kopi atau Teh pahit.

Kacang Mete Timurasa

Kacang Mete Timurasa Indonesia di Tokopedia

Kacang Mete Timurasa Indonesia di Shopee

Kacang Mete Timurasa Indonesia Di Lazada

Kacang Mete Timurasa Indonesia di blibli.com