JOURNEY
Resep Ikan Dori Asam Manis Kacang Mete
Senin, 21 Maret 2022 - 15:04 WIB
Foto: merdeka
Ikan dori merupakan ikan yang lezat untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satu resep yang dapat anda coba adalah ikan dori kacang mete berikut ini:
Bahan-bahan:
8 SDM tepung terigu
1/2 bh lemon
1 genggam kacang mete goreng
Bahan tepung goreng
2 SDM tepung beras
1/2 sdt penyedap jamur
1/4 sdt lada
1 bh daun bawang
1 SDM kecap asin
2 SDM saus tiram
1 SDM kecap manis
secukupnya Minyak goreng
600 gr/ 2 bh daging ikan dori
Saus asam manis
1 sdt garam
secukupnya Air
1 bh jeruk sambal
1/2 sdt bubuk bawang putih
2 siung bawang putih
1 bh bombai
1 sdt tepung maizena/kanji+ 1 SDM air
Cara Membuat:
1. Siapkan bahannya, goreng ikan dori dengan bahan tepungnya, sisihkan.
2. Siapkan sausnya.
3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya, oseng wangi bawang putih+ bombai.Tambahkan air lemon + sausnya+air sedikit aja. kecilkan api, tuang ikan + kacang metenya. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Kacang Mete Timurasa
Kacang Mete Timurasa Indonesia di Tokopedia
Kacang Mete Timurasa Indonesia di Shopee
Home
Product
About Us