Resep Kacang Kenari Sangrai

Foto: Cicilia Salamony

Tahukah anda bahwa selain lada, pala, dan cengkeh, Kepulauan Maluku juga merupakan penghasil kacang kenari. Pohon kenari banyak bertumbuhan di Kepulauan Maluku. Pohon kenari bahkan tumbuh besar sejak jaman Belanda.

Karena ukurannya, pohon kenari juga dijadikan bahan untuk pembuatan perahu dan rumah. Pohon kenari juga berfungsi sebagai pelindung tanaman pala.

Kacang kenari memang belum menjadi komoditas utama Kepulauan Maluku, namun, kacang kenari sudah memiliki reputasi yang baik di manca negara. Kacang kenari sudah berhasil diekspor hingga ke wilayah Eropa.

Kacang kenari seringkali disamakan dengan kacang walnut. Padahal, kedua kacang ini sangat berbeda. Salah satu cara untuk mengkonsumsi kacang kenari adalah dengan disangrai. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:
1 Kg Kacang Kenari

Cara Membuat:
1. Panaskan penggorengan dengan api kecil. Masukkan kacang kenari. Dibolak-balik hingga matang.
2. Tuang dalam wadah, dinginkan.
3. Kupas kacang kenari.
4. Masukkan ke dalam toples.

Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan  Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.

Klik link berikut:

Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa