Resep Banana Split

Foto: thespruceeats

Banana split adalah makanan penutup klasik yang telah menjadi favorit pecinta dessert selama beberapa dekade. Banana split pertama kali muncul pada awal abad ke-20 di Amerika Serikat. Beberapa cerita mengklaim bahwa makanan penutup ini ditemukan secara tidak sengaja oleh David Evans Strickler, seorang pemilik toko es krim di Pennsylvania.

Ia dikatakan mencoba variasi es krim baru pada tahun 1904 dengan mengiris pisang menjadi dua bagian dan menyajikannya dengan tiga scoop es krim yang berbeda, saus cokelat, kacang tanah, dan topping lainnya.

Kombinasi tersebut menjadi hit di kalangan pelanggan dan memunculkan trend baru dalam dunia es krim.

Apa yang membuat banana split begitu populer adalah kombinasi beragam rasa dan tekstur yang menyatu menjadi satu kesatuan lezat. 

Pisang matang memberikan rasa manis alami yang kontras dengan kelembutan es krim. Saus cokelat atau stroberi memberikan sentuhan manis yang sempurna, sementara kacang tanah yang renyah menambah dimensi rasa. 

Taburan lain seperti ceri maraschino, whipped cream, dan kacang almond memberikan tambahan estetika dan rasa yang menarik.

Selain kelezatannya, banana split juga menjadi pilihan populer karena dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera individu.

Beberapa orang mungkin lebih suka menggunakan es krim vanilla, sementara yang lain mungkin menggantinya dengan cokelat atau stroberi.

Ada juga yang menambahkan aneka buah seperti potongan stroberi segar, nanas, atau ceri maraschino ekstra. Fleksibilitas ini membuat banana split menjadi makanan penutup yang dapat disesuaikan dengan selera pribadi, baik untuk anak-anak maupun dewasa.

 Berikut ini resepnya : 

Bahan

2 buah pisang ambon yang sudah matang

2 scoop es krim vanila

2 scoop es krim coklat

2 scoop es krim strawberry

Susu kental manis coklat secukupnya

Buah strawberry secukupnya, potong menjadi 2 bagian

Cara Membuat

Siapkan mangkuk saji untuk banana split.

Ambil 1 buah pisang lalu kupas pisang dan belah menjadi 2 memanjang.

Letakkan pisang di sisi kanan dan kiri mangkuk saji.

Lalu isi bagian tengahnya dengan 1 scoop es krim coklat, 1 scoop es krim vanila, dan 1 scoop es krim strawberry.

Beri topping susu kental manis rasa coklat di atasnya.

Terakhir beri potongan buah strawberry segar sebagai pelengkap.

Lakukan proses di atas untuk 1 porsi banana split lagi.

Banana split siap disajikan.

Sumber: resepedia.id

Produk-produk Timurasa kini tersedia di berbagai tempat!

Alun-Alun Indonesia
Grand Indonesia, Jl MH Thamrin No 1 Jakarta Pusat

The Food Hall
Senayan City, Jl Asia Afrika No 19, Kota Jakarta Pusat

Plaza senayan, Jl Asia Afrika No 8, Kota Jakarta Pusat

Grand Indonesia, Grand Indonesia Shopping West Mall