Resep Es Cincau Gula Aren, Minuman Tradisional Khas Indonesia

Foto: idntimes

Es cincau gula aren merupakan minuman tradisional Indonesia yang telah dikenal dan dinikmati oleh banyak orang. Kombinasi unik antara cincau, yang terbuat dari tumbuhan gelatin alami dan gula aren memberikan cita rasa yang autentik dan menyegarkan.

Minuman ini tidak hanya mengutamakan rasa, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan. Gula aren yang digunakan sebagai pemanis alami, mengandung sejumlah nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, dan vitamin B. Selain itu, cincau juga memiliki kandungan serat yang baik untuk pencernaan.

Es cincau gula aren tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mencerminkan keanekaragaman budaya Indonesia.

Minuman ini sering dijumpai dalam berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga perayaan tradisional.

Keberadaannya yang melekat dalam budaya sehari-hari masyarakat Indonesia membuatnya tidak hanya sekadar minuman, tetapi juga simbol dari kebersamaan dan kehangatan.

Dalam era modern ini, es cincau gula aren tetap menjadi favorit banyak orang meskipun munculnya minuman-minuman modern lainnya.

Keaslian dan cita rasa yang khas, serta nilai historisnya menjadikan minuman ini tetap relevan dan dicari oleh banyak kalangan. 

Berikut ini resepnya : 
600 ml susu cair
400 ml air panas
200 g cincau hitam, potong kotak kecil
4 kantung teh
6 sdm gula aren Timurasa 
Es batu

Cara Membuat
Seduh Teh bersama air panas dan gula aren sambil diaduk hingga gula larut. Diamkan selama 3 menit agar warna teh pekat.

Aduk rata bersama susu cair.

Siapkan gelas saji yang sudah diisi dengan es batu dan cincau. Tuan campuran teh dan susu ke dalamnya. Sajikan.

Mari bergabung berkontribusi kepada para petani lokal Indonesia dengan menjadi reseller produk-produk Timurasa Indonesia selama Agustus dengan HANYA 1 juta akan akan mendapatkan diskon langsung 20%. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia