JOURNEY
Resep Bolu Meses Jadul
Sabtu, 20 April 2024 - 14:17 WIB
Foto: shutterstock/elenaveselova
Liburan Lebaran memang identik dengan berbagai hidangan lezat, termasuk kue kering. Tapi, setelah liburan usai, saatnya beralih ke camilan yang lebih sehat dan mudah dibuat.
Resep bolu meses jadul dari Sajian Sedap ini menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan.
Bahan
5 butir telur
100 gram gula pasir
Setengah sendok makan emulsifier (SP/TBM)
150 gram tepung terigu protein sedang
30 ml air
50 gram margarin, dilelehkan
Setengah sendok teh garam
Seperempat sendok teh esens vanila
25 gram meises cokelat
Cara Membuat
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran air, margarin leleh, garam, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan meises. Aduk rata.
3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Panggang 35 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
Home
Product
About Us