www.timurasa.com

Inilah Dia Cara Membuat Sambal Andaliman Yang Membuat Anda Ketagihan

Kamis, 14 Januari 2021 - 11:29 WIB

Foto : instagram@lidahanakmedan1

Sambal merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat bervariasi. Salah satu yang cukup dikenal adalah sambal andaliman. Sambal yang dibuat dari biji andaliman ini memiliki rasa yang lezat dan unik. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan:

100 gram biji andaliman
100 gram cabai rawit hijau
60 gram bawang merah
50 gram bawang putih
30 gram gula pasir
10 gram garam

Cara Membuat

1. Goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga wangi.
2. Kemudian ulek semua bahan yang sudah digoreng tadi dengan andaliman hingga halus.
3. Tambahkan garam dan gula pasir.
4. Sambal Andaliman siap disajikan.