www.timurasa.com

Resep Espresso Karamel Kekinian

Rabu, 08 Mei 2024 - 15:00 WIB

Foto: Shutterstock/P-fotography)

Minuman kekinian ini bisa dibuat dengan kopi hitam biasa jika tidak tersedia espresso. Perpaduan susu dan karamel menghasilkan rasa manis yang khas. Kamu bisa menikmatinya hangat ataupun dingin, tinggal tambahkan es batu jika ingin sensasi segar.

Bahan:
57 ml espreso
170 ml susu
15 ml sirup karamel

Cara Membuat
1. Tuang susu ke dalam gelas kosong. Kocok susu hingga berbusa dan volumenya meningkat dua kali lipat dan stabil.
2. Tuang susu hangat ke atas espreso atau kopi kental yang baru diseduh. Gunakan sendok dan tuang busa susu perlahan di atasnya.
3. Terakhir, tambahkan sirup karamel di atas busa susu yang masih kokoh. Sajikan kopi susu karamel hangat.
4. Bila ingin membuat versi esnya, kamu bisa menambahkan es batu ke dalam espresso atau kopi hitam sebelum dituang busa susu. Lanjutkan cara berikutnya seperti langkah di atas.