www.timurasa.com

Resep Jus Pare Untuk Menurunkan Tekanan Darah

Selasa, 21 Mei 2024 - 14:38 WIB

Foto: freepik

Peria, atau pare, adalah buah yang memiliki rasa pahit dan biasanya dimasak sebagai tumisan atau digunakan sebagai isian siomay. Peria juga dapat diolah menjadi jus yang bermanfaat bagi kesehatan karena diduga mengandung komponen bioaktif charantin yang bersifat hipoglikemik.

Sifat hipoglikemik ini dapat menurunkan kadar glukosa darah, sehingga peria baik dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus.

Bahan dan alat:
200 gram peria (pare)
Kain saring

Cara membuat jus pare:
1. Buah pare segar dicuci bersih lalu diblender. Setelah ditambahkan air minum secukupnya, kemudian diperas dengan sepotong kain saring sampai terkumpul sebanyak 50 mililiter.
2. Perasan buah pare tersebut dihangatkan dengan api kecil selama 15 sampai 30 menit, kemudian siap untuk diminum. Hal tersebut dapat dilakukan setiap hari.