www.timurasa.com

Resep Wedang Jahe Serai Gula Aren

Jumat, 22 Januari 2021 - 11:17 WIB

Foto : pixabay

Siapa yang tidak suka wedang jahe? Pandemi COVID-19 membuat minuman ini semakin populer dan banyak dicari orang.

Wedang Jahe biasanya disajikan hangat dengan campuran-campuran rempah lainnya. Ada yang menggunakan serai, jeruk nipis, jeruk lemon, bahkan cokelat. Anda juga dapat membuat wedang jahe sendiri di dapur rumah anda. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

2 rimpang jahe

1 batang serai

secukupnya gula aren

1/2 sdt bubuk kayu manis

1 liter air

secukupnya madu

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, potong dan iris bahan-bahan resep. Geprek jahe dan memarkan batang serai.

2. Rebus air didalam wadah/panci, panaskan dengan api sedang.

3. Masukkan bahan-bahan, rebus hingga mendidih.

4. Setelah mendidih, masukkan madu agar dapat memperkuat citarasa.

5. Aduk sebentar lalu matikan api.