Resep Daging Sapi Lada Hitam Kacang Mete

Foto: cookpad

Bayangkan daging sapi yang dimasak dengan bumbu lada hitam yang kaya akan rempah, lalu dipadukan dengan kacang mete yang renyah. Sungguh perpaduan yang sempurna untuk memanjakan lidah! Resep daging sapi lada hitam kacang mete ini sangat mudah dibuat dan hasilnya dijamin lezat.
 

Bahan-bahan
250 gr Daging sapi
5 buah cabai hijau
5 buah cabai merah
1 bawang bombay
3 siung bawang putih
Lada hitam
Minyak wijen
Kecap asin
Kecap manis
Saos tiram
Himsalt
2 sdm maizena
secukupnya Kacang Mete

Cara Membuat
1. Iris tipis daging sapi. Marinasi dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada hitam dan bawang putih yang dicincang halus. Diamkan 30 menit.

2. Sambil menunggu daging dimarinasi, iris cabai merah dan hijau. Pakai paprika lebih enak. Iris juga bawang bombai.

3. Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai, masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram. Tambahkan sedikit air

4. Masukkan daging. Masak sampai empuk. Tambahkan black paper, garam. Koreksi rasa