Resep Sambal Kacang Kenari
Kamis, 19 September 2024 - 14:06 WIBFoto: cookpad
Ingin memberikan sentuhan istimewa pada hidangan Anda? Sambal kacang kenari adalah jawabannya. Dengan cita rasa gurih dan sedikit manis, sambal ini cocok dipadukan dengan berbagai macam makanan, mulai dari nasi hangat hingga lauk pauk.
Bahan Sambal
75 gr kacang kenari
15 buah cabe merah keriting
12 buah cabe rawit
7 butir bawang merah
1 sdt terasi bakar
Secukupnya gula, garam, penyedap
Secukupnya jeruk nipis/jeruk limo/lemon cui untuk perasan sambalnya
Cara Membuat
1. Sangrai atau panggang kacang kenari.
2. Uleg sambal dengan menambahkan gula, garam, dan penyedap.
3. Beri perasan jeruk dan koreksi rasa.
4. Jika sudah pas, siap dihidangkan.

