Resep Bolu Kukus Cokelat

Foto: fimela

Bolu kukus cokelat adalah pilihan tepat untuk camilan sore atau hidangan penutup. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga bisa dibuat dalam waktu singkat. Simak resepnya dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!

Bahan
1 butir telur ayam
125 gr tepung serba guna / segitiga biru
30 gr cokelat bubuk (aku pakai van houten)
125 gr gula pasir
100 ml sprite
1 sdt pasta cokelat
1/2 sdt SP
sesuai selera choco chips atau meises
cetakan bolu kukus (aku pakai ukuran dia bawah 5cm, dia atas 6cm, tinggi 2,5)
cup paper

Cara Membuat
1. Panaskan kukusan sampai beruap banyak dengan api besar. jangan lupa tutup kukusan ditutup dengan kain supaya uap air tidak menetas keadonan.

2. Mixer telur, gula dan TBM dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang, lalu masukkan terigu dan cokelat bubuk dengan sprite secara bergantian. tambahkan cokelat pasta. kocok hingga semua tercampur rata. mixer sekitar 8 menit

3. Matikan mixer, tambahkan chocochips atau meises. aduk dengan spatula.
4. Masukkan adonan kedalam cetakan sampai penuh. kemudian masukkan kedalam kukusan yang ketika dibuka sudah ber-uap banyak.
5. Kukus selama 10 menit. 
6. Setelah matang. siap disajikan