www.timurasa.com

Resep Beef Teriyaki Gula Aren

Jumat, 24 Januari 2025 - 12:50 WIB

Foto: tribunnews

Gula aren tidak melulu digunakan sebagai pemanis untuk minuman dan makanan penutup. Gula aren juga dapat dijadikan bumbu yang menambah cita rasa pada makanan asin dan gurih seperti resep beef teriyaki berikut ini. Potongan daging bersama bawang putih, bawang bombay, dan gula aren menjadi kombinasi rasa yang wajib Anda coba.

Bahan-bahan
500 gr beef slice, boleh dipotong atau tidak, sesuaikan selera
3 siung bawang putih, cincang
1 btr bawang bombay, potong
2 sdm minyak wijen
Saus (campur jadi satu)
10 sdm kecap asin
4 sdt gula aren bubuk

Cara Membuat
Panaskan 3sdm minyak, tumis daging ± 30 detik sambil aduk-aduk agar warna berubah merata. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tuang bahan saus, masak hingga mengental dan meresap ±2 menit. Beri minyak wijen, masak sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan.