Resep Kacang Kenari Goreng Gurih

Kacang Kenari Timurasa

Kacang kenari merupakan cemilan yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas, kacang kenari goreng bisa menjadi teman sempurna saat bersantai atau berkumpul bersama keluarga. 

Melansir cookpad, resep ini sangat sederhana dan hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah ditemukan. Yuk, simak cara membuatnya!  

Bahan-Bahan
- 500 gram kacang kenari tanpa kulit  
- 3 siung bawang putih, dihaluskan  
- Garam secukupnya (sekitar 3 sendok teh, bisa disesuaikan dengan selera)  
- Air putih secukupnya untuk merendam  
- Minyak goreng secukupnya  

Cara Membuat
1. Merendam Kacang Kenari
- Masukkan kacang kenari ke dalam wadah berisi air.  
- Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam.  
- Aduk rata, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap dengan baik.  

2. Meniriskan Kacang
- Setelah direndam semalaman, buang air rendaman.  
- Tiriskan kacang hingga tidak terlalu basah agar proses penggorengan lebih sempurna.  

3. Menggoreng Kacang
 - Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.  
- Masukkan kacang kenari sedikit demi sedikit agar tidak terlalu penuh.  
- Kecilkan api dan goreng hingga kacang berubah warna menjadi kecoklatan.  

4. Menyajikan
- Angkat kacang dan tiriskan minyaknya.  
- Biarkan dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam toples agar tetap renyah lebih lama.  

5. Siap Dinikmati
- Kacang kenari goreng siap disantap sebagai camilan lezat yang gurih dan renyah.  
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat cemilan sehat dan enak di rumah. Selamat mencoba!