www.timurasa.com

Resep Muffin Cokelat

Selasa, 20 Mei 2025 - 14:05 WIB

Foto: kompas

Siapa yang bisa menolak muffin cokelat hangat dengan tekstur lembut seperti awan dan pecahan cokelat lumer di setiap gigitan? Resep muffin cokelat ini memberikan hasil sempurna dengan bagian luar sedikit renyah, dalamnya super moist, dan cita rasa cokelat intens berkat kombinasi cokelat bubuk premium dan potongan cokelat batang berkualitas.
Bahan
120 ml susu cair
125 gr Dcc
125 gr margarin
2 butir telur
110 gr gula pasir
200 gr terigu
15 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
Secukupnya choco chips
Secukupnya garam

Cara Membuat
1. Masak susu, margarin dan cokelat bubuk hingga coklat larut

2. Di mangkok terpisah, kocok gula dan telur hingga gula larut

3. Masukan campuran susu, margarin dan cokelat yang sudah dingin, aduk rata

4. Masukan terigu, cokelat bubuk, baking soda, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata

5. Tuang ke dalam cup muffin, cukup sampai 1/2 cup saja, panggang dengan suhu 170⁰ selama 25 menit atau hingga matang