Resep Brownies Pisang Mete Cokelat

Foto: cookpad

Siapa bilang brownies cokelat biasa sudah cukup? Coba padukan dengan kelembutan pisang dan kerenyahan kacang mete untuk menciptakan brownies yang next level! Brownies Pisang Mete Cokelat ini menggoda dengan tekstur fudgy yang lezat, sentuhan manis alami pisang, serta sensasi renyah dari kacang mete yang bikin nagih. Cocok banget untuk camilan keluarga, bekal sekolah, atau bahkan hidangan dessert saat berkumpul bersama. Yuk, ikuti resep mudah ini dan buat brownies istimewa yang bakal disukai semua orang!
 

Bahan-bahan
100 g Tepung pisang
80 g Tepung terigu
150 gr Gula pasir
4 butir telur
1 sdt SP
100 g Coklat blok
1/2 sdt Vanili
1/2 sdt Garam halus
10 g cokelat cip
50 g kacang mete cincang
50 gr Mentega lelehkan
Minyak goreng 50 ml

Cara Membuat
1. Tim cokelat blok dg mentega sampai lumer. Tambahkan minyak goreng. Sisihkan

2. Mikser gula + telur + sp dg kecepatan sedang. Setelah mengembang tambahkan tepung terigu, tepung pisang, garam & vanili aduk rata,tambahkan coklat leleh aduk rata

3. Tambahkan kacang mete dan beri taburan coklat chip

4. Panggang di oven. Sesuaikan dengan oven masing masing

5. Uji kematangan brownis. Jika tidak lagi menempel di lidi. Berarti brownis sudah siap untuk dinikmati