Resep Wedang Jahe Madu
Kamis, 11 Maret 2021 - 12:57 WIBFoto : pixabay
Bahan-Bahan :
150 gram jahe yang diparut
1.500 ml air
120 gram gula merah sisir
25 gram gula pasir
5 lembar daun pandan ikat, seperempat sendok teh garam
5 sentimeter kayumanis
5 butir cengkeh, dimemarkan
14 sendok makan madu.
Cara Membuat :
1. Bungkus jahe dengan kain tule.
2. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa.
3. Saring minuman. Sajikan selagi panas bersama dua sendok makan madu pada setiap gelasnya.

