Resep Bubur Sumsum
Jumat, 07 Mei 2021 - 19:09 WIBFoto: kompas
Bahan:
100 gram tepung beras
1/2 sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan
Bahan juruh:
250 gram gula aren, serut halus
250 ml air
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung beras dengan setengah dari santan dan garam.
2. Tuangkan sisa santan ke dalam panci dan tambahkan daun pandan. Panaskan hingga mendidih.
3. Aduk adonan berisi tepung beras, santan yang sudah mendidih hingga kental.
4. Dalam panci terpisah, panaskan bahan-bahan juruh ke dalam panci dan aduk hingga mendidih, saring.
5. Sajikan bubur sumsum dengan siraman juruh dan santap selagi hangat.
Anda juga dapat mencoba gula aren cair dari Timurasa. Gula aren cair Timurasa dibuat dari bahan-bahan alami asli dari petani Indonesia. Klik timurasa.com atau login @timurasaindonesia


